Hari Kemerdekaan Yang Ke 56

Selamat Menyambut Hari Kemerdekaan Yang Ke 56.

Bersama menghayati makna kemerdekaan.

Saya Bangga Menjadi Anak Malaysia!

 Sumber : Klik Di Sini

Gulai Lemak Buah Munggai dan Udang

Dah lama juga saya tidak pernah melihat pokok dan buah munggai di mana-mana. Saya tidak pasti apa nama lain baginya kerana di tempat saya ianya dikenali sebagai munggai. Kali terakhir saya melihat pokok ini adalah sekitar 15 tahun yang lepas. Jiran Bonda ada menanam pokok ini di jalan masuk ke rumahnya. Tetapi apabila proses membesarkan  jalan dan mengubahsuai rumah dibuat, jiran saya telah menebang pokok ini dan mencabut akar umbinya. Hidangan yang sinonim dengan buah ini adalah Gulai Lemak Buah Munggai dan Udang. Alahai, sedapnya! 

Hendak dijadikan cerita, saya jarang sekali berurusan di pejabat pos kerana sebarang urusan di sana diuruskan oleh suami. Tetapi semasa borak santai dengan suami tentang buah-buah pelik ketika zaman kanak-kanak, terlintas di fikiran saya buah munggai. Ketawa suami mendengarnya. Tidak pernah mendengar apatah lagi memakannya. Beriya benar saya untuk memperkenalkanya lalu, saya dapat satu gambar dengan bantuan 'Google'.

Esoknya dia pula beriya mahu saya menemaninya ke pejabat pos. Saya pula berasa pelik dan memilih untuk menunggu di dalam kereta. Suami menyuruh saya menikmati keindahan alam dari dalam kereta. Pelik lagi. Musykil saya dengan sikap suami. Tapi akhirnya, saya nampak pokok ini. Ya, kedudukannya berkembar dengan pagar belakang pejabat pos. Ala, kan senang kalau bagitau awal-awal :)

Nota : Ada nama lain tak untuk pokok buah munggai? Atau ada resepi buah munggai yang mahu dikongsikan, boleh juga!

Thursday Tips #2: Waktu Sesuai Untuk Membeli-belah (Shopping)

Saya percaya, membeli-belah (shopping) menjadi aktiviti rutin dalam kehidupan samada akan ada hasilnya ataupun sekadar mencuci mata (window shopping). Tidak kira apapun tujuannya, saya kira majoriti dari kita mempunyai pengalaman membeli-belah dan ramai yang menjadikannya sebagai terapi tekanan.

Walaupun saya sukakan aktiviti ini, saya tetap mengambilkira kesesuaian waktu. Ini memberi saya keselesaan untuk menikmati perkara yang saya minat. Saya tidak mahu menukarkan aktiviti keseronokan saya kepada tekanan. Jadi, saya kongsikan tips yang mungkin juga berguna kepada orang lain.

Thursday Tips: Waktu Sesuai Untuk Membeli-belah (Shopping)

• Diluar tarikh gaji : Seboleh-bolehnya cuba elakkan tarikh puncak. Kebiasaannya, bagi kakitangan awam tarikh gaji adalah 22hb ke 25 hb setiap bulan. Bagi yang bekerja di industri, biasanya adalah 3 ke 7hb. Jadi, kita perlu mengambilkira keadaan pusat membeli-belah selama beberapa hari bermula dari tarikh puncak. Berdasarkan pemerhatian dan pengalaman saya, keadaan tempat membeli-belah agak sesak pada ketika itu terutamanya menjelang perayaan atau ada jualan hebat. Untuk mendapatkan tempat letak kereta juga menjadi satu kesukaran. Silap haribulan, kita terperangkap dalam jem atau kereta  kita terhadang oleh kenderaan lain yang tidak mendapat tempat letak kereta.

• Bukan hujung minggu pertama: Hujung minggu pertama selepas gaji adalah antara waktu paling ramai orang keluar berbelanja. Membawa keluarga membeli-belah, menikmati makanan di luar sambil melepaskan anak-anak bermain di zon permainan pusat membeli-belah. Aktiviti ini sangat baik untuk mengeratkan hubungan keluargaan. Cuma bila terlalu ramai, aktiviti akan menjadi terhad. Cuba gantikan waktu membeli-belah ini di hujung minggu kedua atau jika masih boleh bertahan, di minggu seterusnya, pasti kita akan mendapat lebih kepuasan.

Saya suka berbelanja di hujung minggu pada minggu terakhir setiap bulan sebelum tarikh gaji berikutnya. Apabila orang tidak ramai, saya mempunyai banyak masa untuk membuat pilihan barangan, menanda senarai membeli-belah atau membuat pilihan lain bagi barangan yang tiada stok.  Kemudian, menikmati aiskrim sambil melihat keseronokan anak-anak bermain di zon permainan.

Nota: Membuat perkara yang kita suka dan rela adalah satu keseronokan. Menikmati keseronokan dengan disertai oleh keluarga adalah satu kepuasan.

Wordless Wednesday #1 : Teka Destinasi

Ketupat Daun Tebu Yang Menyelerakan Di Hari Raya

Kali pertama saya menulis tentang ketupat daun tebu ini adalah sekitar pertengahan tahun 2008, di zaman Fotopages. Sebenarnya, ketupat ini adalah satu kemestian di hari raya sejak saya kecil. Saya sukakan ketupat yang ada kelainan. Jadi, Bonda tidak pernah lupa menyelitkan beberapa ikat ketupat daun tebu semasa membalut ketupat palas. Isinya sama, pembungkusannya yang istimewa. 

Apabila saya sudah berkahwin, jika giliran beraya bersama keluarga saya, Bonda akan menyediakan ketupat ini sehari sebelum hari raya. Tetapi jika tahun tersebut adalah giliran beraya bersama keluarga suami, Bonda akan menyediakan ketupat daun tebu seusai tamat puasa enam. Walau di mana pun saya beraya, saya tetap dapat menikmati hidangan yang saya suka ini. Bonda memang prihatin terhadap apa yang anak-anaknya suka. Sehinggakan untuk beberapa tahun, pernah Bonda mengirimkan daun palas dan daun tebu ketika saya dan keluarga beraya di perantauan. Terkial-kial saya menyediakannya. Hasilnya tentulah tidak seberapa. Tapi saya berpuas hati.

Nota :  Kasih sayang seorang ibu tiada ukuran, tiada penghujung dan tiada batasan. Doanya mengiringi perjalanan hidup.

Losyen Yang Disukai

Antara barangan Johnson & Johnson yang saya suka adalah losyen ini. 

Melt Away Stress Daily Calming Lotion.

Saya sukakan bau Lavender yang sememangnya berupaya membantu menenangkan saya. Saya rasa relax. Dulu-dulu saya beli botol kecil sahaja tetapi sekejap sangat habisnya. Lagipun, pembelian 400ml ini biasanya lebih menjimatkan. Ada juga didatangkan losyen di dalam bekas bersaiz kecil sebagai free gift. Boleh letak di dalam beg tangan dan di bawa ke mana-mana. Ada sesiapa yang nak berkongsi losyen kegemarannya? Boleh juga saya cuba, dengan haruman yang berbeza, mungkin.

Nota : Ini bukan iklan berbayar ya! Sekadar berkongsi losyen yang saya suka.

Lampu Unik Yang Cantik

Saya tidak pasti samada saya yang pertama kali melihatnya atau menyedari kewujudannya. Tapi, saya menyukai lampu unik yang cantik ini. Sekilas pandang, ianya sudah melekat di hati saya.

Lampu unik ini dijual oleh sepasang suami isteri. Pelbagai harga ditawarkan mengikut saiz, bentuk dan juga kesukaran rekabentuk. Ada beberapa bentuk yang sudah disiapkan sebagai sampel. Pembeli juga boleh membuat permintaan mengikut bentuk dan kombinasi warna yang disukai. Jika saya terpikat, anak-anak apatah lagi. 

Melihatkan hasil lampu bergantungan ini, pastinya rasa rambang mata. Anak-anak mahu memilih warna, jadi tugas saya memilih bentuknya. Alhamdulillah, tempahan kami berjaya disiapkan dalam masa beberapa minit sahaja. Sesampai di rumah, suami terus memasangnya di anjung rumah sebagai penyeri di waktu malam. Dari gerai di bahu jalan, sepasang sudah berada di rumah kami.

Nota: Cuba teka, yang mana pilihan saya agaknya?

Jeruk Buah Asam Renda Yang Laris

Pernah dengar tak buah asam renda? Kalau di tempat saya dulu-dulu, buah ini kategori buah yang glamour. Kalau masuk pertandingan, besar kemungkinan akan menjadi pesaing hebat si raja buah. Pada masa itu lah.

Kini, saya dapat rasakan, kebanyakan anak-anak kita, tidak pun mengenali, malahan tidak menyedari kewujudan buah ini. Saya tidak pandai makan buah asam renda ini begitu saja. Pada saya, sedapnya buah ini hanya jika ianya dibuat jeruk. Air jeruknya berwarna merah jambu. Hairan ya, dahulu tidak pulak terbatuk-batuk apabila menyedutnya. Sekarang, nak makan jeruk pun saya berfikir sepuluh kali, airnya apatah lagi.

Kisah buah asam renda ni bermula semasa saya di sekolah rendah. Allahyarham Pak Hussin adalah tukang kebun sekolah saya. Pokok asam renda tumbuh segar di halaman rumah beliau. Melihatkan buah yang begitu lebat, isteri Pak Hussin buatkan jeruk.Apabila tamat waktu persekolahan, saya  dan rakan-rakan akan membeli sepeket dengan harga sepuluh sen. Sekejap sahaja Jeruk Buah Asam Renda ini habis terjual. Sungguh laris. Pakej banyak dan murah. Bonusnya tentulah kesedapan yang tidak terucap.

Kepada sesiapa yang belum pernah melihat atau mendengar, inilah buahnya. Dahulu, boleh dikatakan di setiap rumah akan ada pokok ini. Sekarang ini, susah pulak hendak mencarinya.

Sumber : Klik Di Sini

Nota:  Di mana saya boleh dapatkan anak pokok ini ya? Sudah dua, tiga nursery saya pergi, semuanya menghampakan.

Thursday Tips #1 : Mengejutkan Anak Bangun Tidur

Mengejutkan anak dari tidur samada untuk bersahur atau ke sekolah kadangkala menjadi satu kesukaran untuk ibubapa. Sebagai seorang ibu kepada dua orang anak yang berumur 8 tahun dan 5 tahun, saya juga mempunyai pengalaman yang sama. Jika hendak bersahur  jam 5 pagi, saya perlu memulakan proses mengejutkan anak-anak 10 minit atau 15 minit awal. Dengan ini saya masih mempunyai masa untuk terus mengejutkan anak-anak dengan percubaan-percubaan yang lain jika usaha pertama tidak membuahkan hasil. Begitu juga keadaannya jika mahu mengejutkan mereka terutamanya jika bersekolah di sesi pagi.

Bagi saya 'mood' waktu pagi perlu dijaga sebaik mungkin kerana ia menentukan prestasi kita pada hari tersebut. Jadi, saya berfikiran, cara memarahi, berleter atau menepuk kuat bukanlah cara terbaik untuk membangunkan anak-anak atau pasangan yang sedang tidur. Ianya bukan sahaja merosakkan 'mood' mereka, tetapi 'mood' kita juga. InsyaAllah, di entri yang lain akan saya kongsikan cerita mengenai 'mood' ini.

Jom kita tengok 2 tips yang mungkin boleh dicuba.

Thursday Tips: Mengejutkan Anak Bangun Tidur.

• Amalan Bonda : Setiap kali setelah selesai membaca Doa Tidur, Bonda minta saya niatkan untuk bangun pukul berapa dan tujuan apa. Kata Bonda, InsyaAllah, niat yang baik akan baiklah hasilnya. Sebagai contoh, saya hendak bangun seawal 5 pagi untuk bersahur kerana semasa saya masih kecil saya diajar dengan bersahur akan mendapat pahala dan memberi kekuatan untuk berpuasa di siang hari. Orang yang banyak pahala, akan masuk syurga. Berdasarkan pengalaman, biasanya saya akan tersedar dari tidur 5 minit atau 10 minit lebih awal dari waktu tersebut.

• Kalau  Dah Jodoh oleh Ustaz Kazim : Jentik kuku ibu jari kaki untuk mengejutkan suami/anak-anak untuk bangun dari tidur. Saya dah cuba untuk anak-anak, alhamdulillah...ianya menjadi. Untuk suami? Belum cuba lagi!

Nota: Ayahanda begitu mementingkan bangun tidur sebelum azan Subuh berkumandang. Murah rezeki katanya.

Nasi Ulam Air Tangan Bonda

Nasi Ulam adalah menu utama keluarga saya sejak saya kecil. Ianya seolah-olah makanan rasmi keluarga untuk berbuka puasa di hari Jumaat pada minggu pertama dan terakhir Ramadhan. Ketika itu, kebiasaannya semua ahli keluarga berkumpul. Kakak-kakak yang berada di asrama kembali ke rumah. Ayahanda akan mencari bahan-bahan mentah yang diperlukan untuk hidangan istimewa ini. Suasana riuh rendah sebelumnya menjadi sunyi ketika masing-masing menikmati makanan. Sesekali suara Bonda bertanya jika ada yang ingin menambah makanan. Tentunya, jarang sekali ada yang menolak.

Menu Bonda ringkas sahaja. Bonda menyediakan nasi ulam beserta asam pedas keladi dan ikan goreng. Air sirap dan teh panas menjadi kombinasi yang paling ideal untuk saya sekeluarga. Kesedapannya tidak dapat diterjemahkan oleh kata-kata sehinggakan jika ada pun kuih-muih yang lain, jarang sekali diusik melainkan setelah selesai solat tarawikh. Hebatnya air tangan Bonda.

Saya bersyukur, tahun ini, di Ramadhan yang baru berlalu, saya masih lagi diberi kesempatan untuk menikmatinya. Bonda menyediakan menu istimewa ini untuk anak menantu, cucu-cucu dan cicit-cicitnya buat kesekian kalinya. Seperti biasa, sesekali bergenang airmata Bonda, bercucuranlah air mata saya. Kami berkongsi rasa. Bonda terkenangkan Ayahanda.  Saya juga!

Nota: Al-Fatihah Buat Ayahanda (8 Februari 1999)

Momentum Untuk Kembali Menulis

Untuk kembali menulis merupakan sesuatu yang agak sukar bagi orang seperti saya setelah bertahun juga meninggalkannya atas komitmen yang lebih penting. Keinginan dan minat masih ada, cumanya ketika tempoh menyepi keadaan tidak bersesuaian. 

Harapnya kali ini, dengan platform berwajah baru, momentum menulis akan kembali segera. Dengan kesempatan yang ada, saya akan terus menulis di sini selagi ada upaya dengan izin Yang Maha Esa.

Nota: Semoga ada manfaatnya blog ini