Menu Ringkas Kegemaran Anak-Anak : Ayam Goreng Kunyit Dan Ayam Kicap Pedas

Ayam Goreng Kunyit dan Ayam Kicap Pedas merupakan lauk kegemaran puteri-puteri saya. Boleh dikatakan dalam seminggu, menu ini pasti berulang di atas permintaan mereka. Saya tiada masalah untuk menyediakannya sebab asas masakan adalah sama... Ayam Goreng. 

Bezanya....ayam goreng pedas, ayamnya digoreng 3/4 masak manakala untuk ayam goreng kunyit, ayamnya sedikit garing. Senang, ringkas dan pastinya 'sold out'.

Cumanya, akhir-akhir ini, saya perasan, 'alahan' (alergic) puteri kedua saya terhadap ayam semakin menjadi-jadi. Akan kelihatan biji-biji kecil seolah-olah ruam sebaik sahaja dia menjamah ayam. Begitu cepat dan pantas. Nampaknya saya perlu menyediakan makanan alternatif untuknya yang tidak jauh berbeza dari kedua-dua menu ini.... Ikan mungkin???

 

Faizal Hussein dan Beto Kusyairy

Saya sukakan lakonan mereka.

Secara peribadi, saya lebih sukakan watak mereka yang 'Cool' tetapi meninggalkan kesan seperti watak di dalam Dahlia dan Sekali Sayang.
Drama yang telah lama ditayangkan di TV, hanya baru kali ini saya berpeluang bercerita mengenainya di blog :)

 

Sumber gambar #1                                           Sumber gambar #2

Thursday Tips #4 : Apabila 'Tudung Tak Jadi' Merosakkan Mood

Tadi...sewaktu mengisi borang cuti tahunan, saya berbual dengan kakak satu tempat kerja. Beliau memiliki anak perempuan muda belia yang baru mendapat keputusan SPM. Kini sedang bekerja sementara di kedai komputer. Katanya, setiap hari Isnin, beliau menjadi risau. Bukan sebab 'Monday Blues' tetapi sebab anak daranya yang jika 'tudung tak jadi' di pagi Isnin, maknanya seminggu 'mood' akan entah apa-apa. 

Pening kepala melayan karenahnya.

Saya tersenyum.. zaman saya belajar di ijazah pertama dulu, teman serumah saya juga berperangai sama. Pagi-pagi Isnin, tak siapa berani berbual atau menegurnya walaupun sahabat paling baik...selagi dia tidak siap memakai tudung. Ketika itu tudung bawal memang 'hot' tetapi dengan anak tudung melekap, sememangnya ada kemungkinan tudung tersebut akan turut tertempek ke dahi. Dia memang pantang begitu. Yang dia nak adalah tudung muncung terletak. Silap-silap haribulan, kalau tudungnya tak menjadi, sanggup pula dia tidak ke kelas sebab 'stress'.

Saya juga peminat tudung bawal. Malahan sehingga kini, saya masih memakai tudung bawal kerawang. Semasa berada di UK, sebulan sebelum menyambut Ramadhan, setiap tahun, keluarga saya pasti mengirimkan baju kebangsaan untuk kami sekeluarga. Khas untuk saya, ada beberapa helai tudung bawal dikirimkan bersama yang ala-ala sedondon dengan baju kurung. Tudung berwarna krim tidak pernah ketinggalan. Jadi, apakata kita tengok, dua tips yang mungkin boleh membantu mengatasi masalah ini.

Tips mengelakkan 'tudung tak jadi' merosakkan mood

• Pertama: Selain daripada menyediakan tudung sedondon dengan baju, saya akan menyediakan (lebih awal) satu tudung lain yang senang dipadankan dengan semua warna baju. Sentiasa tersedia, siap berseterika dan tergantung di penyangkut. Di dalam keadaan nak cepat, kecemasan atau tudung yang disediakan tak jadi, capai sahaja tudung 'spare' tersebut. Contoh warna tudung adalah krim dan putih.
• Kedua : Tudung 'spare' tersebut hendaklah yang biasa dipakai. Jangan pula tudung yang masih berbau kedai,yang tag harga pun masih terlekat.. Tudung 'spare' ini mestilah yang sah-sah tidak pernah mencetuskan masalah sebelum ini. Letak kerongsang, sarung, buat lipatan dan letakkan peniti.

Nota : Selamat Hari Pekerja 1 Mei 2014